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排骨用冷水冲

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  • 酸白菜炖排骨

    本人性别女,今年37岁, 我从小在东北长大,很喜欢吃酸白菜,因为我觉得酸白菜味道很好,非常爽口,下饭,我最喜欢吃的就是酸白菜炖排骨,请问能介绍一下酸白菜炖排骨的做法么? 查看解答
    一共有2条解答,您可以下拉查看所有
    酸白菜炖排骨食材准备:主料:猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。配料:葱、姜调料:酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精制作步骤:1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2、在烫排骨的过程中,可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水,搅拌均匀。3、烧热油锅,放入葱姜沫爆香。倒入排骨翻炒,加入酱油、花椒粉。翻炒一会儿至排骨5成熟时放入酸菜、土豆和粉条,加小碗中配好的料。再多加一小碗水,淹过一半的菜就可以,加盖,改中火炖。十分钟后,就可以出锅啦。注意炖的时候不要让水烧干了,否则影响菜的扮相和口感。 2015-02-20
    酸白菜炖排骨食材准备:主料:猪小排若干、粉条若干、酸菜一颗,冻豆腐一块。配料:葱、姜、大料。调料:酱油、料酒、盐、鸡精制作步骤:1、排骨冷水下锅,水开后撇去浮沫,取出排骨;2、另加一锅清水,放入排骨、料酒、姜片、大料,大火烧开,中火炖排骨;3、酸菜清洗干净,用刀将菜叶横片两刀,以便入味,切细丝;4、排骨炖一个小时后,放入酸菜接着炖;5、粉丝用温水泡软,酸菜炖一个小时后,加适量盐、鸡精,放入粉丝和冻豆腐炖五分钟即可出锅。 2015-02-20
  • 我想让老公炖排骨汤喝,今天刚刚流产,汤里能不能放姜

    (女 , 22岁,我想让老公炖排骨汤喝,今天刚刚流产,汤里能不能放姜片 查看解答
    一共有5条解答,您可以下拉查看所有
    可以放姜。因为手术后身体抵抗力稍微差一些所以需要注意不要着凉。期间不影响正常的生活,饮食清淡、多吃些水果蔬菜以保持大便的通畅。其他并没有特殊的禁止。人流手术后禁止性生活一个月,期间注意卫生、加强营养。
    根据以上内容的描述,你的情况,考虑是人流后饮食你的情况考虑一般情况是不影响的,是可以吃的
    流产后会出现出血、腹痛等,会使患者身体虚弱,抵抗力下降、易患感冒等。建议您可以用高蛋白、高热量食物,可以喝排骨汤,姜片是可以放的,姜有温中散寒的作用,可以用于流产后腹痛的缓解。
    流产后可以服用骨头汤进行补食,可以放姜片.食物要易于消化。尤其应选食富含各种维生素、微量元素的食品,如各种蔬菜、水果、豆类、蛋类、肉类等。胃肠虚寒者,慎服性味寒凉食品,如绿豆、白木耳、莲子等;体质阴虚火旺者慎服雄鸡、牛肉、狗肉、鲤鱼等易上火之品。
    这个最好不好放了,一般姜片失司辛辣食物,不适合此时使用的建议平时不吃辛辣食物
  • 冬瓜排骨的做法大全

    本人性别男,今年25岁, 现在夏天我特别爱喝冬瓜汤,妈妈做的海带冬瓜排骨汤最爱喝,但是妈妈现在不在身边,想知道这个汤怎么做呢 查看解答
    一共有2条解答,您可以下拉查看所有
    冬瓜排骨汤配料500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒做法1.把排骨洗净,切成小块。2.把冬瓜洗净,切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。6.用文火炖大约1小时,放入冬瓜,再炖约1小时,直到冬瓜变软即可(我妈妈煨汤的时候会加些红枣,据说会变的好喝些,因人而益哦)先把买来的小排骨洗一洗(用水冲一下),然后放入锅中,再加入水,水要过排骨,然后放入葱,姜片和少量黄酒,用大火煮,切记,大火煮时不要离开灶头,以防铺出来,烧开了后用汤勺撇去上面的沫,继续开小火炖着,炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状,洗干净沥清水,然后把冬瓜放入排骨汤一起煮,加盐,味精(根据自己的口味),再煮上一会儿就可以了。骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤.具说此汤特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。冬瓜有利尿排毒的功能,同时补脾涩肠的功效。润泽肌肤-海带排骨汤(一)原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制法:1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。功效:《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。(二)材料:猪排骨、海带。制法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮(三)原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精做法非常简单:1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精;(四)1。选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块。2、猪骨加适量水、盐炖汤,待骨头炖至8成熟后,将切成条状的海带下入锅内同煮,炖烂即可。此道菜汤味道鲜美钙质丰富,海带面而且有肉汤味,不仅孩子爱吃,大人也非常喜欢。(五)用料猪排骨300克,海带100克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。制法将海带温水泡发,洗净后切成菱形。将猪排骨洗净,顺脊骨切开。斩成段,放沸水锅中焯一会,捞出再用温水冲洗干净,锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫,用小火炖至肉熟,加入海带、精盐烧至入味,拣出姜、葱即可。用法佐餐服用,用量不限。注释猪排骨,具有骨与肉之综合功用。富含蛋白质,能保护肝细胞,维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。 2015-09-30
    营养又瘦身的海带冬瓜排骨汤——超级家常美味的一道汤从小就经常喝这样一道汤,尤其是夏秋,不管是海带还是冬瓜,都是瘦身的,也可以很好的解暑解燥。一个人在家,突然很想喝这道汤,就煮了一大锅。用的是白珐琅彩锅煮的,熟制速度比较快,煲出的汤颜色和味道也正,非常棒哟!这几天依然事情烦杂,心情也有些烦燥,喝点海带冬瓜排骨汤正好.将锅洗净,加入半锅温水和排骨加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块冬瓜去皮洗净切小块汤煨制半小时左右放入海带再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火小贴士煲汤的水一定要一次加够,汤在煲的过程中水分会有一定损耗,所以要预留出水损耗的量。万一汤汁少了,要加也只能加热水或开水,不要加冷水。排骨冷水入锅,会更好释放出血质血腥气。 2015-09-30
  • 排骨用冷水浸泡了一夜,还能吃么

    (女 , 28岁,排骨用冷水浸泡了一夜,还能吃么排骨用冷水浸泡了一夜,还能吃么 查看解答
    一共有4条解答,您可以下拉查看所有
    排骨用冷水浸了一夜,如果没有变质的话,当然是可以吃的,但是要再处理一下,以免烧起来没有什么味道。
    是新买来的吗,在冷水中泡一夜的排骨可以食用,
    浸泡一夜正好把血水都浸出去了,只要是比较冷的环境,不会坏就可以吃的!
    这个可以食用,但是必须高温煮熟高温灭菌。
  • 冬瓜烧排骨

    本人性别女,今年25岁, 现在夏天我特别爱喝冬瓜汤,妈妈做的海带冬瓜排骨汤最爱喝,但是妈妈现在不在身边,想知道这个汤怎么做呢 查看解答
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    冬瓜排骨汤配料500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒做法1.把排骨洗净,切成小块。2.把冬瓜洗净,切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。6.用文火炖大约1小时,放入冬瓜,再炖约1小时 2015-09-29
    营养又瘦身的海带冬瓜排骨汤——超级家常美味的一道汤从小就经常喝这样一道汤,尤其是夏秋,不管是海带还是冬瓜,都是瘦身的,也可以很好的解暑解燥。一个人在家,突然很想喝这道汤,就煮了一大锅。用的是白珐琅彩锅煮的,熟制速度比较快,煲出的汤颜色和味道也正,非常棒哟!这几天依然事情烦杂,心情也有些烦燥,喝点海带冬瓜排骨汤正好.将锅洗净,加入半锅温水和排骨加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块冬瓜去皮洗净切小块汤煨制半小时左右放入海带再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火小贴士 2015-09-29
  • 昨天买的排骨今天有点臭了还能煲汤吗

    (女 , 19岁,昨天买的排骨今天有点臭了还能煲汤吗刚做完人流能吃吗昨天买的排骨 今天有点臭了 能煲汤吗 ?钱天刚做完人流能吃吗. 查看解答
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    你的情况是不能吃的,防止引起不良反应,需要多注意休息,避免过早劳累,应进食鸡蛋、牛奶、排骨、鸡、鱼等营养丰富易消化的饮食,忌寒凉,冰冻,辛辣食物,禁忌用冷水洗头、擦澡等,防止可诱发关节炎,遗留下受冷部位关节、肌肉疼痛的毛病。 术后4周内禁止性生活,术后半年内应注意避孕,以使子宫得到较好的恢复。
    排骨臭了绝对不能煲汤了,一方面口感不好,主要是细菌感染了,吃了会导致胃肠疾患,甚至中毒。建议注意饮食卫生,食物要新鲜,特别是肉类,感染了肉毒杆菌,危害很大。
    排骨臭了绝对不能煲汤了,一方面口感不好,主要是细菌感染了,吃了会导致胃肠疾患,甚至中毒,建议注意饮食卫生,食物要新鲜,特别是肉类,感染了肉毒杆菌,危害很大。
    无痛人流就是在吸宫流产手术技术中,加上短效静脉麻醉药进行全身麻醉,使受术者在手术中不产生疼痛感,从而大大减小了人流术中因为孕妇的紧张、恐惧、躁动、挣扎而造成的子宫穿孔、吸宫不全、漏吸、人流综合征等各种并发症的发生几率,使手术更加安全和顺利。建议到正规医院去查。孕周小可以药流,但是药流并发症比较多,需要在医生指导下吃药。如果做人流的话建议去大医院做,有安全保证,经验更丰富,因为本来就是很小的手术,在很多不正规的医院反而把问题弄大了。
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